Cara Memilih Pelumas Mesin

Mesin makanan umumnya menggunakan pelumas khusus. Tiongkok memiliki standar yang sesuai, seperti minyak putih untuk mesin makanan (GB12494-90); minyak putih untuk bahan tambahan makanan (GB4853-84); dan gemuk mesin makanan (GB15179-94).

Pelumasan mesin makanan terutama menggunakan oli putih halus, tetapi untuk melumasi bagian dengan beban besar atau beban benturan, kinerja pelumas tidak dapat memenuhi persyaratan, dan perlu menambahkan zat berminyak atau zat bertekanan ekstrem, tetapi harus tidak beracun. , tidak berbau dan tidak berasa.

Bahan berminyak tersebut dapat berupa minyak hewani atau minyak nabati seperti minyak ikan paus atau minyak jarak. Agen tekanan ekstrim dapat disetujui oleh FDA/USDA dengan polialkil glikol.

Peralatan produksi susu biasanya terbuat dari bahan stainless steel. Untuk memenuhi persyaratan kebersihan, bantalan disegel seumur hidup. Bagian lain seperti roda gigi penggerak juga dibuat menjadi tipe tertutup, yang diisolasi dari produk atau air.