Dibandingkan dengan industri pengolahan makanan, mesin biskuit merupakan industri baru. Karena mesin pemanggang gas baru ada selama 20 tahun, ide pengembangannya relatif terbelakang jika dibandingkan dengan industri makanan lainnya, dan sampai batas tertentu juga dapat diterapkan pada industri pengolahan mesin makanan lainnya. Oleh karena itu, secara khusus kita akan memahami beberapa permasalahan menonjol yang dihadapi mesin biskuit nasional saat ini dalam proses pengembangannya.
Pertama, semakin tinggi persyaratan efisiensi konsumsi, semakin baik efeknya. Hal ini mengurangi biaya produk dan memenuhi tanggal pengiriman. Permintaan ke pembuat cookie berkecepatan tinggi harus dirangkai ke langkah sebelumnya, daripada menangani rangkaian termasuk koneksi kontrol. Seluruh jalur konsumsi harus dimulai dalam urutan terbalik sesuai dengan program konsumsi dan mekanis dan kemudian ditutup.
Yang kedua adalah beradaptasi dengan perubahan produk. Itu Mesin pembuat biskuit harus memiliki fleksibilitas dan sensitivitas yang tinggi, dan jalur konsumsi memungkinkan ukuran mesin berada dalam kisaran ukuran tertentu. Karena siklus hidup produk jauh lebih pendek daripada umur peralatan, produk dan mesin pengganti tidak akan dapat digantikan dengan bahan habis pakai mekanis yang mahal.
Yang ketiga adalah dengan cepat mengatasi masalah umum pada peralatan. Rencana perawatan sudah dimasukkan ke dalam komputer untuk memungkinkan diagnosis mandiri atas masalah umum pada perangkat. Itu juga dapat melakukan diagnostik jarak jauh dan menyelesaikan masalah.
Keempat, meminimalkan pencemaran lingkungan akibat mesin biskuit. Mengurangi polusi, termasuk kebisingan dan debu, serta meminimalkan limbah sangatlah penting dalam pengolahan makanan.