Dengan pesatnya pertumbuhan perekonomian dalam negeri, industri roti, termasuk kue, makanan penutup, kue kering, roti, dll, menunjukkan tren perkembangan yang pesat. Dari kota-kota pusat seperti Utara, Shanghai, dan Guangzhou hingga daerah pinggiran kota dan bahkan pasar kota, berbagai macam toko merek roti bermunculan di jalanan dan gang.
Survei menunjukkan bahwa pasar makanan panggang di negara saya terus meningkat dengan laju hampir 30% setiap tahunnya. Besarnya permintaan pasar membuat banyak perusahaan tertarik untuk masuk.
Sebagai produk kasual yang cepat dikonsumsi, karena rendahnya hambatan masuk dan kurangnya konten teknologi, seluruh industri roti dihadapkan pada banyak masalah homogenisasi seperti model bisnis, citra toko, dan kinerja produk. Selain itu, karena industri kue memiliki banyak operasi manual, siklus hidup produk yang pendek, dan penjualan langsung ke konsumen akhir, serta proses produksi, sistem manajemen, dan metode manajemen sebagian besar perusahaan kue saat ini, masih terdapat masalah yang jelas. kekurangan dan kekurangan, membuat perusahaan pembuat kue di Ada masalah praktis dalam operasi yang mempengaruhi pengembangan lebih lanjut perusahaan, seperti efisiensi produksi yang rendah, kesulitan dalam memperluas skala produksi, alokasi dan manajemen sumber daya yang tidak jelas, dan pengendalian biaya yang tidak tepat. Bagaimana menghilangkan kendala homogenitas dan menonjol dalam persaingan pasar yang ketat, informasi telah menjadi senjata kompetitif bagi perusahaan roti untuk mengoptimalkan proses operasional, meningkatkan efisiensi operasional, dan mencapai kontrol front-end dan back-end yang terintegrasi.
Target pelanggan utama produk roti seperti makanan penutup dan kue kering adalah kaum muda dan anak-anak, serta memiliki fashion dan atmosfer fashion yang kuat. Oleh karena itu, sebelum pengembangan dan peluncuran produk, pertama-tama kita harus memahami kebutuhan nyata konsumen dan tren pasar, lalu memutuskan Arah penelitian dan pengembangan perusahaan, strategi penjualan, dan saluran penjualan dapat memastikan efek penjualan yang lebih baik. Selain itu, industri ini memiliki persyaratan yang ketat terhadap bahan baku, mementingkan cita rasa produk dan desain penampilan, serta memiliki persyaratan khusus untuk dekorasi toko. Oleh karena itu, toko retail harus memiliki gaya tersendiri dan menonjolkan kepribadian yang unik.
Khusus untuk perusahaan rantai toko roti, format bisnisnya lebih kompleks dibandingkan format ritel rantai biasa. Operasi bisnis melibatkan pengadaan, inventaris, penjualan, produksi, distribusi, waralaba, keanggotaan, reservasi, pemrosesan toko, manajemen toko, dll., sehingga informasi hanya bertahan pada tingkat penerapan perangkat lunak manajemen keuangan masih jauh dari cukup. Perusahaan rantai toko kue perlu memperoleh semua jenis informasi yang relevan lebih cepat dibandingkan pesaing lainnya, dan dapat menganalisis serta memproses informasi seluruh grup toko rantai lebih cepat daripada pesaing mereka, dan informasi perusahaan mereka juga diterapkan ke semua tingkat manajemen perusahaan.
Secara umum, bagi perusahaan roti, tujuan mendasar dari informasi adalah untuk meningkatkan efisiensi operasional, mengurangi biaya operasional, dan meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan agar dapat memenangkan persaingan pasar yang ketat.
HG Lini Produksi Keripik Kentang Panggang memiliki karakteristik otomatisasi tinggi, pengoperasian mudah, pengoperasian stabil, dll, dan populer di pabrik makanan di dalam dan luar negeri.
