Apa klasifikasi peralatan produksi pangan?
Proses pengolahan pangan melibatkan pengolahan atau pengawetan bahan mentah, produk setengah jadi, dan produk jadi; melibatkan perlakuan awal, pemisahan, rekombinasi zat antara dan pengemasan produk akhir; melibatkan berbagai jenis produk setengah jadi dan perawatan sterilisasi anti korosi jadi. Ada banyak jenis bahan baku dan produk di dalamnya Mesin makanan , dan terdapat perbedaan sifat pemrosesan dan pemrosesan objek. Persyaratan untuk memproses produk berbeda. Terdapat karakteristik musiman regional dari varietas tertentu; segala macamnya, menentukan jenis mesin dan peralatan makanan harus sangat ekstrim. Oleh karena itu, baik dari sudut pemilihan peralatan dalam aplikasi pengolahan makanan atau dari sudut pembuatan peralatan dan pengembangan model baru. Klasifikasi sistematis berbagai macam mesin pengolah makanan sangatlah penting.
negara saya belum mengembangkan standar untuk penilaian makanan mekanis. Departemen yang berbeda sering kali memiliki metode klasifikasi berdasarkan pekerjaan yang berbeda. Saat ini, terutama diklasifikasikan dalam dua cara: Pertama, menurut klasifikasi bahan baku, jenis produk, dan kedua berdasarkan fungsi operasi peralatan.
Menurut bahan mentah atau produk produksinya, mesin makanan dapat dibagi menjadi beberapa peralatan lini produksi. Misalnya, mesin gula, peralatan pengolahan produk kedelai, mesin makanan panggang, mesin susu, mesin pengolahan dan pengawetan buah dan sayuran, mesin makanan kaleng, mesin makanan manis, mesin pembuatan bir, mesin minuman, mesin makanan praktis, mesin bumbu dan bahan tambahan makanan , mesin pengolah produk air, mesin pengolah biji-bijian dan minyak, mesin dapur (mesin tembakau terkadang termasuk dalam mesin pengolah makanan).
Menurut fungsi peralatan mekaniknya, sebenarnya diklasifikasikan menurut fungsi pengoperasian unit perangkat tersebut. Mesin makanan dapat dibagi menjadi mesin penyaringan dan pembersihan, mesin penyemprotan dan pemotongan, mesin pencampur, mesin penyortiran dan klasifikasi, mesin cetakan, mesin pemisahan multifase, mesin pengaduk, mesin homogen, penggorengan memasak, mesin konsentrasi evaporatif, mesin pengering, mesin pembuat kue, mesin pembekuan dan pendingin, mesin ekstrusi yang menggembung, mesin pengukur, mesin pengisian dan pengemasan, mesin transportasi, pompa, peralatan dan wadah pertukaran panas, dll.
Dari perspektif penelitian, desain, dan manufaktur, kedua metode klasifikasi di atas memiliki beberapa pedoman penting dalam produksi dan pengembangan mesin dan peralatan pengolah makanan. Penyortiran berdasarkan bahan mentah atau produk dapat dipelajari melalui kontak internal berbagai mesin yang beroperasi yang terlibat dalam berbagai jenis pengolahan makanan. Promosi pengembangan jalur dukungan. Sebagai dasar klasifikasi, kondusif untuk penelitian komparatif mengenai efisiensi produksi dan struktur mekanik berbagai unit operasi, sehingga dapat dikembangkan sepenuhnya menjadi teknologi maju lokal.
Shanghai HG Food Machinery Co., ltd adalah pemasok mesin dan peralatan makanan, kami menyediakan semua jenis jalur produksi makanan
