Dipandu oleh Kantor Keamanan Pangan Dewan Negara, Forum “Aksi Tata Kelola Peribahasa Keamanan Pangan” yang diselenggarakan oleh China Health Media Group diadakan di Beijing pada tanggal 25 Juni. “Laporan Memori Keamanan Pangan Tahun 2018” (selanjutnya disebut “Laporan”) secara resmi dirilis di forum tersebut. Pada tahun 2018, jumlah rumor keamanan pangan di Tiongkok secara keseluruhan menunjukkan tren menurun, dan cakupan serta dampak buruknya telah berkurang. Namun, jalan yang harus ditempuh untuk mengatasi rumor keamanan pangan masih panjang. Seluruh rantai, tata kelola rumor keamanan pangan yang cerdas dan tiga dimensi masih perlu ditingkatkan.
Laporan tersebut menganalisis rumor keamanan pangan tahun 2018 secara rinci mulai dari penyebaran data secara keseluruhan, tipe dasar, karakteristik dasar, potret kerumunan, hukuman, komentar kasus yang khas, dll.; menerbitkan sepuluh rumor keamanan pangan teratas dan sepuluh kata-kata hangat teratas pada tahun 2018. Sepuluh kasus teratas adalah: Kopi Starbucks bersifat karsinogenik, wadah bawang putih bersifat karsinogenik, spons yang terbuat dari bubur delapan harta, kentang goreng untuk rambut rontok, stroberi adalah * Limun panas buah kotor dapat mengobati kanker, gula putih mentah, jamur belalang panjang, zat besi dalam garam Cairan telur cuka beracun kalium sianida menyembuhkan segala penyakit. Kata-kata hangat meliputi: makanan: kopi Starbucks, stroberi, bawang putih, garam, teh, monosodium glutamat, dll.; kata benda profesional: aflatoksin, potasium ferrocyanide, dll.; kata-kata yang mengkhawatirkan: karsinogenik, racun, residu pestisida, dll; Video kecil. Menurut "Laporan", jumlah rumor keamanan pangan di Tiongkok telah menurun pada tahun 2018, dan cakupan serta dampak buruknya telah berkurang. Namun, jalan yang harus ditempuh masih panjang sebelum adanya rumor keamanan pangan, dan tata kelola rumor keamanan pangan yang berantai, cerdas, dan tiga dimensi masih perlu ditingkatkan. .
Wu Shaoqi, ketua China Health Media Group, mengatakan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, penyebaran rumor keamanan pangan telah menunjukkan karakteristik kecepatan yang cepat, pengaruh yang membingungkan dan luas, yang telah menyebabkan kerugian besar bagi industri makanan, praktisi dan konsumen. . China Health Media Group berkomitmen untuk menjajaki jalur baru dalam manajemen keamanan pangan, melalui pembangunan sistem pemantauan dan analisis kelembaban pangan profesional, volume data domestik* rumor pangan dan basis data opini netizen keamanan pangan, tim keamanan pangan* domestik yang berwenang, video nasional* Sistem pemantauan telah menjadi dukungan teknis yang penting bagi otoritas pengatur pemerintah, pemerintah daerah, dan lembaga terkait untuk mengidentifikasi rumor secara akurat, menangkap rumor, menganalisis rumor, dan menindak rumor.
Di forum tersebut, para pakar terkait dan perwakilan perusahaan Internet memberikan saran mengenai pembentukan mekanisme tata kelola rumor keamanan pangan, pengenalan rumor, dan publisitas yang efektif. Zhang Di, asisten dekan Fakultas Jurnalisme di Universitas Renmin Tiongkok, mengatakan dalam pidato utamanya bahwa pembangunan sistem manajemen kolaboratif untuk rumor makanan dan obat-obatan memerlukan upaya bersama dari departemen pemerintah, platform komunikasi, media massa, dan media massa. institusi profesional dan netizen biasa. Wang Wei, pemimpin redaksi Tencent News, mengatakan bahwa beberapa survei menunjukkan bahwa 72% responden sangat ingin mendapatkan lebih banyak pengetahuan dan rumor, dan rumor terkait makanan umumnya lebih tinggi. Sistem identifikasi rumor yang rasional perlu dibangun, dan lembaga profesional harus memperkuat kerja sama, meningkatkan efisiensi rumor, dan membangun ekologi baru. Zhu Hongjun, direktur departemen komunikasi dan komunikasi publik di Ant Financial Service, mengatakan bahwa bentuk sains dan pendidikan populer lebih mudah diterima oleh masyarakat, dan rumor keamanan pangan perlu "membuat sains populer."
Di forum tersebut, “Platform Tautan Keamanan dan Pencegahan Pangan” dan platform penyelidikan publik sistem identifikasi cerdas rumor Makanan dan Obat-obatan Tiongkok diluncurkan. Xu Donglei, direktur China Health Media Group dan manajer umum China Medical News, mengatakan bahwa sebagai bagian penting dari mekanisme tata kelola rumor pangan "Anda tunjuk saya untuk menyelesaikannya", "platform hubungan rumor keamanan pangan" diprakarsai oleh Tiongkok Grup Media Kesehatan. Terdiri dari “Ketahanan Pangan”, media baru dari berbagai tingkat pengawasan, China Health Media Group, perusahaan, platform jaringan katering, Tencent True, Sina Weibo, dll., melalui integrasi sumber daya, secara teratur menerbitkan pengetahuan ilmu keamanan pangan yang otoritatif dan rumor dalam bentuk keterkaitan. Informasi, berkomitmen untuk pekerjaan rumor keamanan pangan.
