Dari tanggal 23 hingga 25 Juni, salah satu kegiatan utama Pekan Publisitas Keamanan Pangan Nasional yang diselenggarakan oleh China Economic Net, Pameran Teknologi Keamanan dan Inovasi Pangan Internasional Tiongkok pada tahun 2019 diadakan di Beijing. Guo Hui, anggota Komite Partai dan wakil direktur Administrasi Pengawasan Pasar Kota Yichang, memberikan pengenalan singkat tentang sistem pengawasan keamanan dan kebijaksanaan pangan Kota Yichang selama wawancara dengan China Economic Net. Dia juga menunjukkan bahwa sistem tersebut membantu pengawasan keamanan pangan Yichang untuk memulai “penggantian mesin”. “Jalan ini telah meningkatkan efisiensi pengawasan keamanan pangan.
Dapat dipahami bahwa sistem pengawasan cerdas dari Administrasi Pengawasan Pasar Kota Yichang telah dipilih oleh China Economic Net, Masyarakat Sains dan Teknologi Pangan Tiongkok, dan Pusat Pertukaran Informasi Pangan dan Gizi Kexin untuk Seleksi "Teknologi (Proyek) Inovasi Keamanan Pangan 2018-2019" . Guo Hui mengatakan bahwa fitur besar dari proyek ini adalah “satu besar”, “satu” adalah konstruksi integrasi; “semua” adalah platform yang berfungsi penuh; “besar” adalah pengawasan kolaboratif yang besar; “ ” adalah layanan Internet. .
“Keamanan pangan bergantung pada tata kelola sosial. Hal ini mengharuskan departemen pemerintah dan seluruh anggota masyarakat untuk bekerja sama dan bertindak bersama untuk menjaga keamanan pangan. Konsep luar biasa dari sistem kami adalah konsep 'sinergi besar', yang menonjolkan keterbukaan sistem secara keseluruhan. , pembagian sumber daya internal, interkoneksi eksternal," kata Guo Hui.
Menurut laporan, Sistem Pengawasan Kebijaksanaan Keamanan Pangan Kota Yichang telah beroperasi tahap pertama pada tahun 2016, dan telah beroperasi selama tiga tahap pada tahun ini. Guo Hui menunjukkan bahwa masalah yang lebih menonjol dalam keamanan pangan adalah tugas peraturan yang berat, objek peraturan yang kompleks, perubahan format peraturan yang cepat, konsep peraturan yang tertinggal, dan alat peraturan yang terbatas.
“Setelah Sistem Pengawasan Obat dan Makanan Cerdas Yichang dioperasikan secara bertahap, pengawasan keamanan pangan Yichang secara bertahap beralih ke jalur substitusi mesin. Fungsi pengawasan penunjang informasi berangsur-angsur berubah dari pengawasan ekstensif menjadi pengawasan halus, dari pengawasan statis menjadi pengawasan dinamis. Perubahan pengawasan industri menjadi pengawasan sistem telah sangat meningkatkan efisiensi peraturan kami dan memberikan dukungan informasi yang kuat bagi Yichang untuk menciptakan kota demonstrasi keamanan pangan nasional yang pertama.” Kata Guo Hui.
