Keripik kentang komposit memecahkan tekstur tunggal keripik kentang tradisional - dasar padat pati kentang, dicampur dengan elastisitas elastisitas tepung singkong dan kerenyahan tepung jagung, membentuk struktur "lapang" yang unik setelah ekstrusi dan embusan. Bagaimana itu dibuat?
Pencampuran Cerdas: Meletakkan fondasi yang homogen
Bahan baku seperti pati kentang dan tepung singkong dimasukkan ke dalam mixer poros kembar sesuai dengan formula yang tepat. Sistem pencampuran otomatis mencapai pencampuran yang baik dan homogen dalam waktu 5 menit. Dikombinasikan dengan sensor kelembaban yang nyata - waktu mengatur kadar air, memastikan bahwa rasa masing -masing chip kentang tetap konsisten.
Cetakan Ekstrusi: Membuka Beragam Bentuk
Bahan campuran dikembangkan di bawah suhu tinggi (120 - 160 ℃) dan tekanan tinggi (5 - 10mpa). Melalui cetakan yang beragam seperti bentuk bergelombang dan silinder berlubang, mereka dengan cepat menghasilkan bentuk kreatif yang populer di pasaran. Kecepatan sekrup dapat disesuaikan secara fleksibel untuk memenuhi kebutuhan yang berbeda.
Pemrosesan Tepat: Mencapai Rasa Emas
Slicer presisi tinggi memotong irisan tipis seragam 0,8 - 1,5mm dengan kecepatan 2000r/menit. Setelah pengeringan gradien, proses penggorengan menciptakan kerenyahan dalam 30 detik pada suhu oli 160 - 180 ℃. Goreng vakum dapat mengurangi minyak hingga 30%; Proses memanggang menggunakan teknologi sirkulasi udara panas untuk memberikan pengalaman baru yang rendah dan sehat di 180 ℃. Sistem bumbu yang cerdas memiliki kesalahan ≤1%, memungkinkan rasa seperti tomat dan barbekyu untuk melapisi chip secara merata, membawa kejutan rasa dengan setiap gigitan.
Lengkap - Kontrol Kualitas Proses: Memastikan kualitas yang sangat baik
Terowongan udara - pendingin dengan cepat mendingin dan mengunci kerenyahan. Inspeksi Visual Kecepatan Tinggi menghapus lebih dari 99,5% produk yang rusak. Mesin pengemasan sepenuhnya otomatis mendukung kemasan spesifikasi multi -spesifikasi, dan pengisian nitrogen untuk kesegaran dan pencetakan tanggal diselesaikan secara bersamaan untuk melindungi kualitas dari produksi ke terminal.
Apakah sebagai "pendamping stres-relief" saat menonton drama pesta, "bintang sosial" di pertemuan, atau "peningkatan energi" selama istirahat kantor, keripik kentang gabungan dengan mulus masuk ke berbagai skenario kehidupan. Desain paket kecil independen mereka portabel dan higienis, ideal untuk dibawa-bawa; Paket keluarga besar berfungsi sebagai katalis untuk berbagi kebahagiaan. Lebih penting lagi, peningkatan chip kentang komposit rendah dan sehat (seperti proses memanggang dan teknologi yang tidak menggoreng) memungkinkan konsumen untuk menikmati kelezatan sambil mengurangi beban, lebih lanjut memperluas audiens mereka.
