Biskuit adalah istilah umum untuk beberapa jenis makanan panggang berbahan dasar tepung dalam makanan Barat. Biskuitnya memiliki bentuk yang berbeda-beda dan dapat diapit atau dihias di permukaannya. Selain itu, beberapa makanan panggang yang tidak mengandung tepung, seperti makaroni dan biskuit almond, disebut juga biskuit. Pada masa-masa awal, industri biskuit merupakan perjalanan atau perang jangka panjang. Konsep pangan darurat mulai disebarkan dengan tangan. Pasca revolusi industri, akibat berkembangnya teknologi mekanik, peralatan dan teknologi produksi biskuit berkembang pesat dan menyebar ke seluruh belahan dunia.
Nutrisi utama biskuit adalah karbohidrat, begitu pula protein, lemak, kalsium, potasium, zat besi, dll. Gizi secara keseluruhan tidak seimbang.
Informasi tambahan tentang cookie:
1. Sebagai makanan ringan, biskuit hanya merupakan makanan pelengkap dan tidak boleh digunakan sebagai pengganti makanan;
2. Biskuit terlalu kering dan mudah "marah". Saat makan biskuit, makan lebih banyak sayur dan buah;
3. Air pada biskuit terlalu sedikit, sehingga harus minum air lebih banyak. Selain itu, air akan membuat pati pada biskuit membengkak sehingga mudah menimbulkan rasa kenyang, dan asupannya dapat dikontrol;
4. Usahakan membeli biskuit rendah lemak, rendah gula, dan rendah kalori;
5. Kandungan lemak mentega pada wafer sangat tinggi, dan kepadatannya rendah, tidak mudah terlihat jika makan terlalu banyak.
Biskuit yang cocok untuk orang banyak:
Itu bisa dimakan oleh masyarakat umum. Pasien diabetes berpuasa.
https://www.hg-machine.com/
